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ニュース&トピックス

2017年4月

万代クッキングスタジオ:お料理教室


【実施日】2017年4月7日(金)
【会場】

万代西神中央クッキングスタジオ
【実施内容】
■マロニー×日本アクセス コラボ企画料理教室

お鍋だけじゃない!『マロニー社員おすすめ献立』
☆チャプチェ風マロニー炒め
☆中華風マロニーサラダ
☆マロニースープ  

寒い季節のお鍋ではお馴染みのマロニーちゃん!
今回はお手軽にささっと三品作りました。

チャプチェはたっぷりのお野菜とお肉を焼肉のタレで味付けするだけ、とっても簡単に美味しく出来ました。マロニースープは材料を入れて煮込むだけですぐに出来ちゃいます。

マロニーは煮崩れしにくくコシがありモチモチ食感で味付きも良いので、色々なお料理で活躍します。
家庭でのレパートリーが増えました!と好評でした。

万代クッキングスタジオ:お料理教室



【実施日】2017年4月22日(土)
【会場】

万代西神中央クッキングスタジオ
【実施内容】
■宇治森徳抹茶教室
-新茶の美味しい淹れ方と日本茶ソムリエ体験-

『年に一度しか味わえない新茶特有の香りと風味を味わえる美味しい淹れ方とお茶選びに役立つ日本茶の豆知識を伝授します』
☆新茶の美味しい淹れ方
☆新茶を使ったフワフワいちご大福  

前回の抹茶に続き、今回は新茶の美味しい淹れ方を教えて頂きました。

お湯の温度一つでも全然違う味わいになるなど、日本茶の豆知識を教わったりととても勉強になりました。


いちご大福はレンジで加熱するだけの簡単調理ですぐに出来上がりました!
本当にフワフワで口の中ですぐに無くなりますが、食べ終わった後もお茶の風味がふわぁ~と残って簡単で美味しかったと好評でした。


最後には素敵なお土産も頂きました!
入り口前では淹れたての新茶をたくさんのお客様に試飲して頂きました。

万代クッキングスタジオ:お料理教室



【実施日】2017年4月23日(日)
【会場】

万代西神中央クッキングスタジオ
【実施内容】
■万代&辻ウェルネスクッキング共同企画
ヘルシーなオリーブオイルを新鮮食材とともに
上手に使いこなす
『旬の野菜や魚を使ったメニュー』
☆アクアパッツア
☆フレッシュサラダ

アクアパッツアは家庭で作るには難しいそうな感じがしていましたが、フライパン一つでとっても簡単に素早く美味しく出来ました!

魚介から出た旨味が濃厚でとても美味しかったとたくさんのお声を頂きました。
お魚や貝の組み合わせを変えるだけでレパートリーはとても広がります。

簡単に出来るのに見栄えは豪華なので、自慢できるメニューになります。

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